Αυτός ο μύλος άλεσης είναι ο μικρότερος μύλος της γκάμας της Ascaso. Είναι σχεδιασμένος για να ταιριάζει απόλυτα με τις οικιακές μηχανές espresso. Το μέγεθος του δεν αναιρεί τις επαγγελματικές του αποδόσεις, καθιστώντας το έτσι ιδανική επιλογή όχι μόνο για οικιακή χρήση αλλά και για επαγγελματικούς χώρους όπου χρησιμοποιούνται διάφορα είδη καφέ. Διαθέτει το σύστημα MRS (Σύστημα Μικρομετρικής Ρύθμισης), το οποίο επιτρέπει την προσαρμογή του βαθμού άλεσης σε αμέτρητες διαβαθμίσεις, ανάλογα με τον καφέ που επιθυμείτε: espresso, long black, French press, τούρκικο, κ.α. Το δοχείο καφέ είναι άθραυστο από ειδικό πλαστικό υψηλής αντοχής, χωρητικότητας 600 gr, και το σύστημα άλεσης είναι από ορείχαλκο με επαγγελματικές περιστρεφόμενες ατσάλινες λεπίδες διαμέτρου 54mm, και καθαρίζεται εύκολα. Ο μύλος καφέ Ascaso αποτελείται από ένα στόμιο-αγωγό, μέσω του οποίου διοχετεύεται ο φρεσκοκομμένος καφές από την περιοχή άλεσης κατευθείαν στο καλαθάκι της μηχανής καφέ ή σε κάποιο φίλτρο καφέ. Είναι κατασκευασμένος από αλουμίνιο (γυαλισμένο ή βαμμένο σε μαύρο χρώμα). Το τελείωμά του είναι γυαλισμένο στο χέρι με αλουμίνιο, κομμάτι - κομμάτι. Οι πιθανές ανομοιομορφίες στην επιφάνεια οφείλονται στη χειροποίητη πολύπλοκη διαδικασία που γίνεται για να διατηρηθεί η λεπτότητά του και αυτό είναι που κάνει κάθε κομμάτι ξεχωριστό. Προαιρετικά μπορεί να ενσωματωθεί και χρονοδιακόπτης.
Τεχνικές Προδιαγραφές Διαστάσεις: 310 x 125 x 230 mm Ισχύς: 250 W Στροφές: 700 Rpm Βάρος: 4,2 kg Παραγωγικότητα: 5 kg/h Υλικό: Αλουμίνιο / ABS